Basil in Korea 2006/2007
Praxissemester an der POSTECH - Pohang University of Science and Technology, Korea
2006-11-16 13:52:00 GMT+9
Kimchi-Test bestanden
Dienstag abend liessen wir uns Essen ins Lab liefern und assen dazu einen meiner beiden Kimchis. Man sagt, dass wenn ein Mann guten Kimchi zubereiten kann, dann wird ihn seine Ehefrau lieben. Den Test habe ich bestanden, zumindest hat er ihnen gut geschmeckt, einen grossen Einfluss hatte ich schliesslich weder auf Zubereitung noch auf Qualitaet ausueben koennen.
Dienstag abend liessen wir uns Essen ins Lab liefern und assen dazu einen meiner beiden Kimchis. Man sagt, dass wenn ein Mann guten Kimchi zubereiten kann, dann wird ihn seine Ehefrau lieben. Den Test habe ich bestanden, zumindest hat er ihnen gut geschmeckt, einen grossen Einfluss hatte ich schliesslich weder auf Zubereitung noch auf Qualitaet ausueben koennen.
Lange wird man ihn im Kuehlschrank nicht lagern koennen, sonst riecht darin alles nach Kimchi, darum haben Koreaner Kuehlschraenke alleine fuer Kimchi entwickelt, hier ein Video in dem sich jemand ueber knackigen Kimchi freut:
(deaktiviert)
Jae-Hoons Geburtstgskuchen hat den Kuehlschrankaufenthalt ueberstanden ohne danach nach Kimchi zu schmecken.
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